- 2022-05-29
【デートでも一人飯でも！】東京で本当に美味しい「カオマンガイ」再び！深い味わいが美味しく東南アジアで人気
こんにちは、雨の時期に、雨季のバンコクにおりました、studio iota labelのビビリな冒険家・前田サキ(@nagareruiota)です。 バンコクは日本の梅雨のように1日中降り続けることは稀ですが、1日に2回ほど、短時間の突 […]
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ディナー
- 2021-03-20
【竹富島の観光】石垣島から離島フェリーで行く素朴で温かな沖縄の原風景
たどり着いた石垣島の離島ターミナルは夏のような日差しを受けてデニムのように青く、 私は燻製になって水分が抜けた気分で石垣島に暮らす友人の迎えを待っていた。 石垣島からさらに南に向かうフェリーのチケットを用意して迎えにきてくれる、と友人からのメッセージ […]
- 2020-07-05
【ブルネイのB級グルメ】鶏肉のうまみたっぷりミーアヤム | ガドンナイトマーケットで屋台の味を！
こんにちは、studio iota label のビビリな冒険家・前田紗希です。 東南アジア諸国連合（ASEAN）諸国の中で、多くの謎を秘めている国、ブルネイ。 2019年3月に成田とブルネイの首都バンダル・スリ・ブガワンの間に直行便が就航し、ぐっと […]
- 2020-06-30
【石垣島一周】美しくワイルドな島の地図とおすすめドライブ！最果ての地平線「南十字星」を体験
「そっちは大丈夫？」 石垣島に暮らす友人から着信だ。 「ありがとう。外出自粛前に南の島に脱出しようと観光客が動いて、島民がピリピリしてるニュースあるね。どう？！」と尋ねると、 「そんなんやってたんだ？もう全然テレビ見てないから分からない！早く落ち着い […]
- 2019-12-21
【神戸デミグラスソース物語】洋と和が誇る洋食屋の奥深さに驚いた。40店舗制覇した“ビフカツ貴公子”もてなし飯ランキング！
万葉の時代から港町として異国の文化を取り入れながら発展してきた『神戸』。 明治から大正にかけては数多くの欧米人が訪れ、その影響から洋食文化が急速に広まったとされています。 神戸の洋食といえばデミグラスソース！ • ハンバーグ • オムレ […]
- 2019-12-18
【タイタウン】横浜の怪しい街でタイワールド全開！飛行機に乗らずに行ける、伊勢佐木町で味わう本場の家庭料理。
スパイシーさがクセになるタイ料理。 横浜で中華街を楽しむのもいいけれど、それは「よそ行き」の顔。 刺激に富んだ伊勢佐木町エリアで、本場の「タイ料理」を食べてみませんか？ 横浜といえばみなとみらいや元町中華街などが有名です。 しかしあまり知られていない […]
- 2019-05-24
【ベトナム】 地元で愛される料理店を巡る朝昼晩ごはん。グルメの宝庫ホイアンで、傷だらけ孤高の女子グルメ。
ベトナムの古都『ホイアン』は、古都の街並みが世界遺産にも登録されるほど美しく、さらにはご飯も美味しい街だと言われている。 今回は街を歩いて出会ったリアルに現地の人たちに愛されている美味しいものたちとそのエピソードを、＜朝食・昼食・夕食＞形式で紹介した […]
