ベトナム料理

アジア

• 2019-05-24

【ベトナム】 地元で愛される料理店を巡る朝昼晩ごはん。グルメの宝庫ホイアンで、傷だらけ孤高の女子グルメ。

ベトナムの古都『ホイアン』は、古都の街並みが世界遺産にも登録されるほど美しく、さらにはご飯も美味しい街だと言われている。 今回は街を歩いて出会ったリアルに現地の人たちに愛されている美味しいものたちとそのエピソードを、＜朝食・昼食・夕食＞形式で紹介した […]

エッセイ

• 2019-02-28

【ベトナム】食べて、渡って、恋をして。ホイアンのランタン夜景で気分は1人結婚披露宴

    ベトナムの古都ホイアン。 私はこの町でウェディングドレスを着ることなく結婚式の花嫁気分を味わった。   ホイアンは、ベトナムのちょうど真ん中あたりにある海沿いのまち。 「ホイアンの古い町並み」として世界文化遺産に […]

モデルガイド

• 2017-02-25

ベトナムの街では列！列？列！東京で本当に美味しい【フォー】のお店、6店舗を食べ歩いてみました。

studio iota前田サキ こんにちは、studio iota labelのビビリな冒険家・前田サキ（@nagareruiota）です。 ベトナムのハノイの街をぶらぶらしていたら、列！列？列！ すごい行列のその先を見てみるとフォー屋さんがありまし […]